Психология похудения и набора веса. Часть 1

Всем известно, что неумеренное потребление пищи приводит к появлению лишнего веса и что во избежание этого, калорийность питания не должна превосходить рекомендуемые дневные нормы, а физические нагрузки должны быть регулярными. Однако, несмотря на кажущуюся простоту, полных людей становится все больше, а диеты не приносят желаемого результата. Поведение человека базируется на…

Читать далее

Эволюция диетических заблуждений. Часть 3

Диетолог из Франции М.Монтиньяк в 1987 г. Предлагает отказаться от подсчета калорий и обратить внимание на гликемический индекс, автором которого он, собственно, и является. Гликемический индекс это способность какого-либо продукта вызывать выброс инсулина. Причина ожирения по мнению француза кроется в животных жирах и углеводах с высоким ГИ. Ограничивая эти продукты…

Читать далее

Эволюция диетических заблуждений. Часть 2

В первой части публикации были рассмотрены некоторые диетические заблуждения, завоевавшие себе популярность в период с начала двадцатого века до 50-х годов. Рассмотрим, что же после этого периода пользовалось популярностью у тех, кто желал избавиться от лишнего веса. После завершения Второй мировой войны в Америке набирает обороты и распространяется по миру…

Читать далее

Эволюция диетических заблуждений. Часть 1

В наш просвещенный век телевидения, прессы и, конечно же, интернета все обо всем знают, ну или, по крайней мере, имеют представление. Ну кто же не знает как быстро и просто похудеть! Пословицы и поговорки, таблицы с цифрами и калории, указанные на пачках чипсов недвусмысленно дают понять, что все дело именно…

Читать далее